jueves, 31 de mayo de 2012

Cookin' : Falafel

Sé que debería terminar mi experiencia The Kooks, pero como nadie gives-a-shit, daré la melor receta du mundo :D

Falafel al stylo Yeahme:
Ajo
Cilantro
Garbanzos
Cebolla
Zanahoria
Curry
Harina


Se muelen los garbanzos con esa máquina.
Se pica el ajo y el cilantro.
Yo ocupe 1/2 diente de ajo y harto cilantro para esa cantidad de garbanzos.


La cebolla y la zanahoria se hacen en la sartén con un poco de aceite porque sino engorda mucho! Además le puse un poco de curry a esta suerte de mezcla, para darle el toque árabe.



Y se mezclan al final con los garbanzos y se baten en la máquina. Le puse un poco más de curry :3

and, there it is:



Lo pue en pan pita integral + tomatoes
it was excelente.

& Para la tarde terminé de leer Alice :) un libro menos ! Ya lo había leído antes, pero quería ver que se sentía AHORA, después de como cinco años de haberlo leído en una etapa súper diferente de la laif.




#eso

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